Szef kuchni z Warszawy Szefem Roku! To nie koniec warszawskich sukcesów

Premierowa gala Żółtego Przewodnika Gault & Millau 2017 odbyła się w niedzielę w Łodzi. W najnowszej, III edycji znalazło się 460 restauracji z całej Polski. Tytuł Szefa Roku otrzymał Andrea Camastra z warszawskiej restauracji Senses.

Podczas niedzielnej gali wręczone zostały nagrody najlepszym w Polsce szefom kuchni, które - już po raz trzeci - zostały przyznane w 5 kategoriach: Szef Kuchni Tradycyjnej, Kobieta Szef, Młody Talent, Szef Jutra i Szef Roku.

Szefem Roku został Andrea Camastra z warszawskiej restauracji Senses, która kilka miesięcy temu została nagrodzona Gwiazdką Michelin. Szefem Kuchni Tradycyjnej został inny szef kuchni z Warszawy - Andrzej Polan, który prowadzi Małą Polanę Smaków na Mokotowie. 

Andrzej Polan (fot. Bartosz Bobkowski / Agencja Gazeta)Andrzej Polan (fot. Bartosz Bobkowski / Agencja Gazeta) Andrzej Polan (fot. Bartosz Bobkowski / Agencja Wyborcza.pl)

 

Żółty Przewodnik Gault&Millau dostarcza informacji o miejscach, w których warto zjeść. Pierwszy egzemplarz powstał ponad 50 lat temu we Francji. Wydana w tym roku edycja jest dwujęzyczna, również w języku angielskim. W tym roku w przewodniku znalazło się aż 460 restauracji z całej Polski, czyli o ponad 200 więcej niż w pierwszym roku.

Wśród wyróżnionych restauracji jest wiele lokali warszawskich - trzecią najlepszą restauracją w Polsce została m.in. restauracja Michała Brysia l'enfant Terrible.

Więcej o: