Gdzie wypijesz najlepszą kawę w Warszawie? Nie w Charlotte... Ten ranking was zaskoczy [12 KAWIARNI]

Najlepsza kawa w Warszawie

Najlepsza kawa w Warszawie Arkadiusz Gadaliński

Podziel się

Kawa to jeden z najważniejszych napojów w życiu niejednego warszawiaka. Większość nie wyobraża sobie rozpocząć dnia bez filiżanki cappuccino, americano czy espresso. Ważne, aby kawa stawiała na nogi, ale przede wszystkim dostarczała przyjemnych doznań. W poszukiwaniu tej najlepiej wyparzonej i najciekawszej w smaku wybraliśmy się z analitykiem sensorycznym i kawoszem, Mateuszem Kubikiem. W której kawiarni wypiliśmy najlepszą kawę? Sami byliśmy zaskoczeni...

Komentarze (77)
Gdzie wypijesz najlepszą kawę w Warszawie? Nie w Charlotte... Ten ranking was zaskoczy [12 KAWIARNI]
Zaloguj się
  • avatar

    el_konarro

    Oceniono 88 razy 84

    Co pół roku odgrzewamy ten sam ranking espresso. Ile ten tekst ma - ze 3 lata będzie? :)
    Pominę już fakt, że o kant d... można teraz ten ranking potłuc - bariści którzy robili te kawy już dawno pracują gdzie idziej, a CAVA w Placu Unii nie istnieje już dobre 1,5 roku.

  • avatar

    michal2708

    Oceniono 38 razy 36

    Najlepszą kawę wypiję u siebie w domu. Przynajmniej będę pewien, że nie oszukana za kosmiczną cenę.

  • avatar

    ducato1

    Oceniono 36 razy 26

    Kupuję kawę Pellini Top po 80 zł za 1kg robię z niej 140 espresso czyli koszt jednej filiżanki to 57 gr. jeśli kawa w kawiarni kosztuje 7-8 zł to oznacza, że byłoby ponad 1000% marży, z tym że w kawiarniach pije się chłam kupowany po kilkanaście zł za 1 kg w hurcie a więc marża wynosi 5000%. Ja rozumiem, że woda, że prąd, że podatki, ale dlaczego na zgniłym zachodzie, gdzie ludzie zarabiają kilkukrotnie więcej, o niebo lepsza kawa kosztuje ok 1euro?

  • avatar

    culebre

    Oceniono 21 razy 19

    A za rok wyczyszczenie kometarzy i ponowny ranking nieistniejących już miejsc,,,

  • avatar
  • avatar

    lwplwp

    Oceniono 19 razy 15

    Espresso za 7 zł. LOL, idźcie wy lepiej kury szcz....

  • avatar

    greg9181

    Oceniono 14 razy 12

    nie rozumiem, czemu artykuł o kawie w Warszawie nie jest lokalnych stronach. Kogo poza Warszawiakami to interesuje?

  • Elżbieta Górecka

    Oceniono 18 razy 10

    Mam w nosie wszelkie modne kawiarnie i rankingi jakiegoś pana. Kupiłam ekspres-kombajn i parzę taką kawę jaką lubię, a nie taką jaką zrobi mi niedoważony "barista".

  • avatar

    icek_goldman

    Oceniono 14 razy 8

    Takie rankingi są bez sensu, bo smak zależy od pogody, ustawienia młynka, jakości zmielenia, wagi, dobrze ubitego ciasteczka, czasu ekstrakcji, temperatury ekspresu, jakości wody, a w szczególności rodzaju kawy. Ja lubię ze sporą domieszką robusty. Jak barista tego nie ogarnia, to nie ma dobrego produktu końcowego, osobiście preferuję espresso doppio macchiato. Nic nie polecam u nas, bo najlepsze piłem w Bolonii, jak ktoś nie zwiedzi Włoch wzdłuż i wszerz i nie wypije tam dobrej kawy w wielu miejscach, to będzie podawał produkt espresso podobny. Mam prosty ekspres kolbowy z pidem, dobry młynek i 23s wylewki, zawsze wychodzi mięsista pełna crema, spróbuj mojej kawy, to Ci gacie spadną.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX