Jak smakuje tsunami, awaria elektrowni jądrowej, pożar lasu: kulinarny performans w Nowym Teatrze

Szefowie kuchni na oczach widzów, przygotują potrawy, które odwzorują katastrofy naturalne, ale też te wywołane przez człowieka: będzie można spróbować powodzi, pożaru lasów, wojny, kraksy samolotów itd.

Specjalne menu, przygotuje trzech profesjonalnych szefów kuchni. Atmosfera tej „kolacji” ma być wykwintna i podniosła, ale nie do końca, bo to raczej widowisko, nie biesiada przy stole. Jedzenie w performansie „Cooking Catastrophes” jest istotne, ale jest tylko punktem wyjścia do dyskusji o lękach, obsesjach, strachach i tym, co może nas czekać w najbliższej przyszłości.

Poszczególne dania, które kucharze przyrządzą i zniszczą na naszych oczach mają służyć za modele klęsk naturalnych. Pyszne kanapki z hummusem, sałatka ziemniaczana, zupa miso, deser ryżowy mają nas zmusić do refleksji i symbolizować np. atak terrorystyczny, wybuch wulkany, powódź, kraksę samolotów itd.

Spodobało ci się? Polub nas

Evy Meyer-Keller i Sybille Müller, autorki i pomysłodawczenie performansu twierdzą, że jedzenie to świetne medium, dzięki któremu możemy poczuć smak katastrofy:

- Z jedzeniem każdy z nas ma codziennie kontakt. Z katastrofami zaś stykamy się od czasu do czasu, głównie za pośrednictwem prasy, filmów i książek. W „Cooking Catastrophes” zestawiamy to, co zwyczajne i codzienne, ze stanem wyjątkowym, odbiegającym od normy. To sposób na zmierzenie się ze strachem przed klęskami i na oswojenie z nimi. W komfortowej i zwyczajnej sytuacji staniemy przed czymś pierwotnym i nieujarzmionym - tłumaczy Eva Meyer-Keller.

Podczas spektaklu w warszawskim Nowym Teatrze mamy poczuć przyjemne i kuszące zapachy, ale też woń spalenizny i rozkładu. Będziemy też mogli spróbować wszystkich, pieczołowicie przygotowanych i następnie zniszczonych dań. Jak zapewniają artystki, potrawy mają być naprawdę smaczne.

Wydarzenie odbywa się w ramach polsko-niemieckiego roku jubileuszowego 2016 ŚWIĘTUJEMY organizowanego przez Goethe-Institut w Warszawie i Ambasadę Niemiec.

„Cooking Catastrophes w Teatrze Nowym. 21 maja o godz. 20:00, 22 maja o godz. 20:00

Źródło: Aktivist

Więcej o: